У каждого человека праздник Новый год вызывает особые эмоции! Кто-то с нетерпением ждет хрустящего под ногами снега, веселых гуляний и праздничного фейерверка, а кто-то мечтает о тихом семейном волшебстве или встрече гостей. Идеи встречи Нового года могут быть самыми разнообразными, но существуют определенные правила – традиции, которых придерживаются из года в год.
- Введение: когда появился праздник Нового года в России
- Основные традиции Нового года
- Что должно присутствовать на новогоднем столе?
- Сервировка стола
- Обязательные блюда и продукты для новогоднего стола:
- Украшение дома и новогодняя елка
- Народные гуляния и новогодние елки
- Новогодние подарки
- Новогодние костюмы
- О чем еще важно помнить?!
Введение: когда появился праздник Нового года в России
Новый год отмечают во всем мире, однако в большинстве стран главный праздник – Рождество! В России основные гуляния и пышные застолья устраивают 1 января, но всегда ли было так?
В ночь с 31 декабря на 1 января Новый год стали встречать согласно указу царя Петра I. Он перенес праздник для того, чтобы не отличаться от западных стран. Начиная с 1897 года 1 января стал официальным выходным днем. А в 2004 году выходные продлили по 5 января включительно. Теперь каждый год в России отдыхают до 10 дней на новогодние праздники, так как добавляются еще суббота, воскресенье и Рождество.
Во многих странах Рождество является первым праздником и отмечается 25 декабря. В этот день устраивают основные мероприятия и семейные застолья. В России же первым отмечается Новый год, который считается главным праздником. А Рождество христиане отмечают только 7 января согласно отсчету по юлианскому календарю. Во многих семьях принято соблюдать под Новый год традиции.
Основные традиции Нового года
Новый год в России считается семейным праздником. Вечером 31 декабря принято собираться за накрытым столом всей семьей, чтобы обсудить важные события в уходящем году, проводить Старый и встретить Новый год.
Подготовка к празднику начинается заранее, чтобы в новогоднюю ночь все было идеально! Хозяйки составляют список необходимых дел, которые необходимо успеть выполнить к празднику:
- сервировка стола, праздничный ужин;
- купить шампанское;
- нарядить елку;
- украсить дом;
- подготовить подарки;
- выбрать праздничный наряд;
- купить билеты на новогодние елки и представления;
- прочесть несколько новогодних книг;
- посмотреть «Иронию судьбы, или С легким паром!, «Карнавальную ночь» и другие новогодние фильмы.
Что должно присутствовать на новогоднем столе?
Традиционно хозяйки уделяют много времени для подготовки праздничного ужина, ведь именно за столом собирается вся семья в новогоднюю ночь. Все детали должны быть продуманы: от скатерти, столовых приборов до оригинальных блюд.
Сервировка стола
- Для встречи Нового года чаще всего выбирают белую скатерть с кружевными мотивами.
- Рукодельницы шьют новые чехлы на стулья, изготавливают элементы декора своими руками: это могут быть свечи, подставки для блюд, рождественские венки и прочее.
- Яркие полотенца с символом наступающего года принесут удачу и привлекут внимание гостей.
- Не стоит забывать о салфетках, они придадут яркую нотку оформлению стола.
- Столовые приборы, посуда всегда ставится самая лучшая.
Обязательные блюда и продукты для новогоднего стола:
- салат «Оливье» и «Селедка под шубой»;
- из мясных блюд «холодец», «заливное» или «студень»;
- горячие и холодные закуски;
- пирожки с желаниями, бутерброды;
- мандарины;
- шампанское и конфеты.
По случаю главного праздника в году хозяйки готовят хотя бы одно необычное блюдо, экспериментируют с выпечкой, чтобы приятно удивить домочадцев. 1 января принято ходить в гости и приносить угощения.
В каждой семье еще с советских времен есть традиция открывать бутылку шампанского за несколько минут до Нового года и при бое курантов загадывать самое сокровенное желание, после чего в каждом доме слышен звон бокалов и поздравления.
Украшение дома и новогодняя елка
Традиция украшать новогоднюю ель пришла от католиков. Сначала христиане идею не одобрили, однако со временем рождественские ели стали устанавливать даже в храмах. Изначально в качестве украшений для лесной красавицы отбирали лучшие яблоки. Первые стеклянные шары появились из-за неурожая. Также было принято устанавливать на елку свечи, которые позже заменили гирляндами для безопасности.
Сейчас трудно представить Новый Год без елки! Лесная красавица – главный атрибут праздника. Для тех, кто не хочет ставить в доме живую ель, предоставлен огромный выбор искусственных на любой вкус.
Кроме новогодней елки принято оформлять интерьер и другими украшениями. На входной двери красиво смотрится рождественский венок или фигурка с символом наступающего года. В зале, где будет проходить основное застолье, украшают бумажными снежинками или рисунками окна, размещают гирлянду.
https://www.youtube.com/watch?v=wt19Iib7pIg
Снежинки – это только наша традиция! За пределами бывшего Советского Союза не встретишь дома с украшенными снежинками окнами.
Снежинки символизируют снежную зиму, чего точно нет в южных странах, где всегда лето.
Народные гуляния и новогодние елки
Народные гуляния в новогодние каникулы проходят во всех городах России. На центральных площадях устанавливают новогодние елки, организовываются культурно-массовые мероприятия, приветствуется творческая самодеятельность. Проводятся новогодние ярмарки, где можно приобрести живую ель и различные украшения для дома.
Кроме того, последние годы в крупных городах для детей и взрослых на Новый год заливают народные катки и горки, где можно бесплатно покататься на ледянках. Скульпторы изготавливают потрясающие ледовые городки с главными персонажами праздника, лабиринтами и другими развлечениями.
Дети с нетерпением ждут новогодних елок, которые готовят для них лучшие артисты страны. Учитывая интересы ребенка, родители могут выбрать новогодние представления в ледовых дворцах, в бассейне, в цирке, в театре и даже в Кремлевском дворце. Также во всех детских учреждениях в обязательном порядке должны быть организованы новогодние утренники еще со времен Сталина.
Новогодние подарки
Обычай дарить новогодние подарки пришел к нам от римлян. Именно они придумали делать приятные сюрпризы друзьям и близким в виде угощений, мелких предметов быта или даже драгоценных монет.
С появлением елки и сказочного персонажа Деда Мороза, дети по всей России с нетерпением ждут наступления 1 января, чтобы получить желанный подарок. Проснувшись рано утром, малыши ищут под лесной красавицей волшебства.
В наши дни некоторые заботливые родители переодеваются в костюм Деда Мороза или приглашают профессиональных актеров для правдоподобного вручения подарка в новогоднюю ночь.
Новогодние костюмы
Еще одна хорошая традиция – это подготовка праздничных костюмов! С советских времен мамы и бабушки шили для новогодних утренников девочкам костюмы снежинок, а мальчикам – зайчиков. Каждый советский ребенок побывал в одной из этих ролей!
На детских утренниках в маскарадных костюмах пели песни, танцевали и играли в различные игры. Позже появились уже готовые варианты нарядов на любой вкус. Сейчас можно найти в продаже платья принцесс, костюмы рыцарей, сказочных персонажей и практически любых зверей.
О новогоднем наряде стоит позаботиться не только детям, но и взрослым. Впереди различные корпоративы, посещение театров, гостей. Но даже, если в планах встреча Нового года в узком семейном кругу – не ограничивайтесь халатом и тапочками, наденьте нарядное платье или костюм, порадуйте близких!
О чем еще важно помнить?!
Что делают россияне за пять минут до Нового года? – Правильно! Все слушают обращение президента! В России, как и во многих других странах, это воспринимается — как правило Нового года.
Ежегодно в своем обращении к народу президент подводит итоги и говорит напутственные слова, пожелания каждой семье. Речь главы государства воспринимается с особым вниманием и транслируется сразу по всем основным телеканалам.
После этого в каждой семье звучит звон бокалов с шампанским под бой Кремлевских курантов. В первые минуты Нового года россияне слушают гимн страны.